1급 건강관리사, 식품위생관리사 송진천연천마
국내 깊은 산에서 자라는 청정식물인 천마는 땅속에서 자라는 말과 달리 버섯에 기생하여 자라는 특징이 있으며 뿌리를 통해 영양분을 흡수하지 않아 토지 오염에 큰 영향을 받지 않는다는 장점이 있습니다.
천 가지 질병을 고친다는 뜻으로 ‘하늘이 내린 신비의 명약’ 또는 하늘에서 열린다고 하여 천마의 의미를 갖게 되었으며 뇌질환 계통에 탁월한 효과가 있어 뇌졸중(중풍), 뇌경색, 고혈압 치료 등에 사용되는 고급 한약재로 널리 알려져 있습니다.
우리나라 전통의학서 동의보감에서는 모든 허와 어지러움을 치료한다고 기록되어 있고, 중국 고대의학서 본초강목에서는 냉증을 비롯하여 손발과 각종 마비증상, 정신이 흐릿한 증상을 치료한다고 기록되어 있습니다.
오늘 글에서는 이 밖에도 어떤 효능이 있는지 올바른 먹는 방법과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
천마차를 고르시는 분들께 조금이나마 도움이 될 것 같아요. 효능
천마 효능 치매 예방과 뇌혈관 건강을 포함하여 여러 가지 장점이 있으며 가루나 차 형태로 섭취하시는 분들이 많습니다.
1. 치매 예방 천마차는 항산화 성분인 가스트로진 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다.
이 성분은 우리 몸속에서 배출되지 않고 쌓여 있는 활성산소와 노폐물을 억제하기 때문에 뇌신경을 보호하고 기억력 감퇴를 막아 치매 예방에 도움이 됩니다.
순천병원 임상논문에 따르면 치매를 비롯한 인지능력 개선에 도움을 준 것으로 보고됐으며 대체의학전문저널에 실린 한 연구에서는 뇌세포 독성을 억제하고 뇌세포 생존력을 증가시키는 신경보호 효과가 있는 것으로 보고됐습니다.
2. 뇌혈관 건강도 가스트로진 성분은 혈관 확장 및 혈압 안정 작용이 있으며 뇌 혈류량을 조절하여 뇌혈관 건강 유지에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.
국내 의학서 ‘동의보감’에서도 약성이 평이하고 맛은 달고 독이 없어 경련, 어지러움, 중풍과 같은 뇌졸중 관련 질환에 도움을 주는 것으로 기록돼 있습니다.
3. 혈압 조절 같은 혈관 질환에 도움이 되는 특성 덕분에 오래 전부터 고급 한약재 재료로 사용돼 왔습니다.
한 연구에 따르면 고혈압을 유발한 쥐에게 천마가루 추출물을 투여한 결과 혈압이 유의미하게 감소한 것으로 나타났습니다.
4. 항암 작용의 가장 먼저 설명한 땅이 아니라 버섯에 기생하여 자라는 특징이 있기 때문에 버섯에 풍부한 에르고티오나인 성분이 함유되어 있습니다.
이것은 노화를 억제하는 강력한 항산화력을 자랑하며 암세포의 활동을 억제하는 항암효과를 가지고 있습니다.
또 다른 핵심 성분인 바닐릴 알코올도 항암 작용을 가지고 있다고 합니다.
경북대학교 식품공학과 연구팀에서는 항산화 효과와 함께 암세포의 운동성을 억제하는 항암효과를 가지고 있는 것으로 나타났다고 하며, 한국식품저장유통학회에서는 바닐릴 알코올 성분이 암세포 증식을 억제할 수 있음을 보여줬다고 보고했습니다.
5. 뇌신경 활성화 천마의 또 다른 핵심 성분인 에르고티오나인은 강력한 항산화력을 가지고 있어 뇌혈관 탄력을 유지하고 노폐물 억제 효과가 있습니다.
이것은 귀중한 약용 버섯인 영지버섯에도 포함되어 있다고 하는데 오늘 소개해드릴 이 식품에는 한 60배나 더 많이 들어 있어서 뇌신경 활성화에 큰 효과를 기대할 수 있습니다.
출처 : 국립산림과학원 산림생명공학과 먹는 법천마가루 먹는 방법, 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.
가루로 만들어 차로 마시거나 국물 형태로 마시거나 프라이팬에 구워 먹는 방법 등으로 말이죠.가루로 먹는다면 물이나 우유, 두유 등에 넣어 마시거나 취향에 따라 요구르트, 주스 등에 넣어 마셔도 됩니다.
밥을 지을 때 넣어 조리해도 충분합니다.
1일 섭취량은 생천마의 경우 2~3개, 말린 것은 10~15g(1개), 가루 형태는 20~30g(3큰술) 섭취하는 것이 좋습니다.
기타 부작용은 없으나 특이체질에 따라 발진, 두통, 복통, 설사와 같은 부작용이 잇따를 수 있으며 관련 알레르기가 있는 분들은 주의하시기 바랍니다.
가루로 차를 우려 마신다면, 20g 정도를 물 2L에 넣고 30분 정도 중불에서 약한 불로 녹인 후 드시면 됩니다.
선택법천마차는 물론 시중에는 다양한 형태로 제품이 유통되고 있습니다.
뇌 건강에 관해 상당히 많은 연구가 진행된 만큼 섭취 목적에 따라 제품 형태가 달라질 수 있습니다.
식약처에서는 천마 등 복합 추출물로 뇌 건강 기능성을 인증받기도 했습니다.
맥문동, 용안육, 단삼을 함께 배합한 개별인정형 기능성 원료로 인지능력 개선 및 치매예방과 관련하여 다양한 인체적용시험을 거친 후 기능성을 인정받게 되었습니다.
따라서 뇌 건강에 어려움을 겪고 있는 분들은 영양제로 섭취하는 것이 좋고 식사 대신 간편한 섭취를 목적으로 하시는 분들에게는 차 모양을 권장합니다.